因物價上漲引發學校營養午餐單價調漲、午餐包商與縣市政府抬價爭議的風波，並未在新竹市發生，市府教育處保證全市供應四十三所中小學十九座中央廚房於下週一開學起如往常般正式營運，其中十六座公辦民營中央廚房在本週全數完成招標，單價從每份三十元調升二元為三十二元。
教育處體健科賴榮光科長指出，新竹市95年2月實施營養午餐減免政策，統一供應三菜一湯，並有素食服務，午餐供應比率達百分百，確保每天維持七百卡熱量以及蛋白質、醣類、脂肪調配，每週兩次水果及每月兩次牛乳，內容豐富實惠，迄96年下學期服務量總計約53000人，全市十九座中央廚房供應四十三所中小學，其中公辦公營六座、公辦民營十三座、民辦民營一座。，而自本（97）學年度原公辦公營的三民、北門、水源等三小學午餐廚房將改為公辦民營（9152人），目前公辦公營尚有南寮、民富、載熙等三小學中央廚房（9170人）。
而在物價上漲的市場壓力下，教育處在上學年結束前，即著手監管午餐品質，辦理上漲物價分析調查，依漲幅不過一成的原則下，以調漲二元為最終定案。而依此單價額度，在97學年起，陸續進行十六座公辦民營的中央廚房招標作業，過去即屬公辦民營的學校已有純熟經驗，發包工作順利快速，僅在公辦公營改為公辦民營的一座中央廚房，發包後就其中生鮮蔬果的細項上，與得標廠商確認、協調合約範圍。 |
